喝了一辈子小种红茶，九成人连正山小种都没喝明白

讲实话, 很多个体在首次听到小种红茶这一名称的时候, 会立刻联想到它是红茶的起源类别, 并且就这样下结论了。

真的是不存在的。

武夷山桐木关那边产出的几百亩正山小种茶叶, 跟那些摆在货架上只需要支付九块九并且还包含免费邮寄费用的商品相比,两者在本质上没有任何的共同之处小种红茶, 完全无法相提并论。

我从事茶叶批发工作已经有十多年的时间, 每年在清明节气前后的时候, 都要前往桐木关一趟。

真正的小种红茶, 当你用手指去捏干茶的时候, 它会散发出一股松烟和炭火混合出来的香气, 等到把它泡开之后, 你看那汤色是偏橙黄色的, 而且非常透亮, 完全不是那种红得发暗的颜色。

入口带有类似于桂圆干的甜味, 这一点被很多人忽略了, 有些人一上来就直接将它拿去和金骏眉进行对比, 这完全是两条不同的路径。

请你把手边那款标注为小种的红茶拿在手中, 将其凑近你的鼻子, 仔细闻一闻, 看是否能够嗅闻到一种松木和木炭燃烧所产生的独特气味?

要是压根儿没有什么相关的话, 那么它极大概率就只是借着这个好名号来标榜自己的一般性的普通红茶作品。